太阳集团2138手机版|首頁-欢迎您

新闻中心

太阳集团2018网站

[姑苏晚报]这个教师节充满“烟火气” 园区服务外包学院“师生点菜、院长接单”

发布人:吴奕晨    资讯来源:党委办公室     发布时间:2022-09-10 10:20    点击数量:

本报讯(记者 陶赟婷)系上围裙,走下三尺讲台;拿起厨具,走进教工食堂……9月7日,在太阳集团2138手机版、工业技术学校,一场热火朝天、寓教于乐的“师生点菜,院长接单”校园活动,让学校各二级学院院长们纷纷化身大厨“接单团”,根据师生点菜精心制作“松鼠鳜鱼”,端上一道道色香味俱全的苏式佳肴,用“走心”的主题和“走新”的形式,为第38个教师节带来了不一样的烟火味。

此次活动采用江南特色传统名肴制作与现场点评的形式,由学校8个二级学院推选的院长代表组成“接单团”,根据师生点菜“松鼠鳜鱼”展开接单行动。学校后勤处、组织人事处等部门紧密配合,组成提供技术和服务保障的“配单团”,并特邀教职工食堂“金牌大厨”何春原师傅为“接单团”进行现场示范教学。各二级学院分别推选1名优秀教师及学生代表,组成16人“大众点评团”,负责现场品评及投票。

8位院长在何大厨的教学指导下,严格按照制作步骤,剔骨去刺、切麦穗花刀、腌制上浆、定型摆盘、勾芡淋汁……经过近40分钟的精工细作,院长们为师生代表端上了8份造型精美的“松鼠鳜鱼”。

最终由金融科技学院书记、院长宋翠玲制作的“松鼠鳜鱼”为此次活动的最佳作品,并被授予“最美烟火味”;商务管理学院书记、院长梅琳获得此次活动“最佳进步奖”。

《姑苏晚报》2022年09月09日 A07版

https://app.suzhou-news.cn/e_papers/article?article_id=11817381

太阳集团2138手机版 All Rights Reserved.
地址:苏州市工业园区科教创新区若水路99号
2012-2013 © 太阳集团2138手机版 版权所有 - 苏ICP备10020871号
技术支持:西安博达软件股份有限公司